Himalajan suola on vuoristosuola, joka sisältää mineraaleja ja hivenaineita. Suola uutetaan vuoristossa, jossa miljoonia vuosia sitten oli valtameri. Suolan uuttaminen tapahtuu yleensä käsin, mikä tarkoittaa, että sitä ei käsitellä teollisesti, vaan se on puhdas ja puhdistamaton tuote suoraan luonnosta. Kun suola on uutettu, suolalohkot pestään ja jätetään sitten kuivumaan auringossa.
Tee oma suolaliuos ─ aurinkovesi. Tämä on vesi, joka on täysin kyllästetty liuenneella suolalla, suolapitoisuus on sitten 26%. Suolaliuos vapauttaa suolakiteiden sisältämät mineraalit.

• Lisää 1dl suolaa lasiin, täytä vedellä juuri suolapinnan yläpuolelle.
• Odota noin tunti, kunnes se liukenee.
• Jos suola ei liukene täysin, lisää hieman vettä.
• Suolaliuos on kyllästetty silloin, kun vain muutama suolakide jää liukenematta.
• Peitä kannella. Voit käyttää suolavettä suu- tai nenähuuhteluna ─ sekoita tällöin 1 tl suolavettä 2 dl:aan vettä.

Himalajan suola on tutkittu, eikä se sisällä jäämiä kadmiumista, kuparista, lyijystä, arseenista tai elohopeasta.